※コチラのブログの学説・メカニズムは、まだエビデンスが完璧に証明されていないもの、私見も含んでいます。あくまで参考までにして下さい。
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『水分とってます!』…プラス注意点
この連日の暑さ…
ほんとに北海道か?子供の頃なんかは、30度いったら、『スゴイね!』って言っていたのに…連日ですもんね。
地球が変わってきているんだなぁ と つくずく思います。
まあ自然現象に
文句言ってても何もかわりませんので、
『こちらが対応していく』のが最適解ですね(´ω`)
【 何が来ても大丈夫なカラダ作り 】を心がけましょう!
飲んだ水分を保持するための【栄養素】がある
水分に関して、皆さん氣をつけてると思います。
ただ、
【飲んでるのに水分不足】
の反応がでる場合があります。
これには、
【アルブミン】
というタンパク質が関わってきます。
アルブミンとは?
タンパク質の一種で、
体内で水分を保持する能力
があります。
この【アルブミン】が足りないと、
飲んでも体内に、
思うほど保持されず、
ムダに尿や汗で出ていってしまいます。
トイレが近くなってしまったり、
むくみにもつながります。
暑さで食欲減退 ▶︎ タンパク質不足に!
特に夏場に気をつけてほしいところで、
暑さが続くと食欲が落ちますよね?
暑いと温度に身体が対応するために、
自律神経は忙しくなり
内臓機能、消化器にも影響します。
冷たいものも身体に入れたくなり、
胃を冷やすことで、ますます動きが悪くなります。
すると、
なかなか食が進まない
事が増えてくるかと思います。
暑さで食欲が落ちると、
簡単に麺類だけで済ませたり、
など多いですよね。
これが、
低タンパクな状態
を作ってしまいます。
すると、
タンパク質の一種である
【アルブミン】が不足し、
水分不足の症状 がでやすくなります。
なので「タンパク質を摂りましょう」となり、「お肉やお魚を摂ろう」となるわけですが、
ここで問題が、
「胃が弱ってると
タンパク質を
消化吸収できない」
というものがあります。
お肉やお魚などのタンパク質は、弱った胃では消化がうまくできません。
タンパク質の未消化は
【腸】を恐ろしい程、荒らします。
ですので、
負担なくタンパク質を摂るために、
一工夫、必要になります。
タンパク質は【 出汁 】からとる
出汁
しっかりダシをとったお味噌汁は、アミノ酸(タンパク質が分解されたモノ)の状態で含まれていますので、消化吸収の負担がありません。
お野菜を入れて柔らかく煮込むことで、その他のビタミン類、食物繊維も摂れます。
サラッと食べれたりします。
ボーンブロス
今、個人的にイチオシが、『ボーンブロス』です。少し前から健康意識高い系の方々の間では、ホットな食材です。すでに取り入れている方もいるかと思います。
ボーンブロスとは、Bone(骨) Broth(コトコト煮る)という意味です。
とにかく、【栄養価、吸収のしやすさ】が秀逸で、
タンパク質を分解したアミノ酸・コラーゲンなどの栄養素がたっぷり含まれています。
骨からにじみ出す栄養素としてカルシウム・カリウム・リン・マグネシウムなどのミネラルやビタミンが豊富に含まれます。特に胃腸の壁に優しく、腸の【リーキーガットの特効薬】とも言われています。※リーキーガット(穴だらけの腸)詳しくは▼
ホントは骨を煮て作るのですが(メンドイ!)
最近ではサプリやパウチタイプで販売されています。
パウチタイプは、
液体状態なので、
そのまま具材をいれて温めるだけで、
タンパク質+栄養たっぷりスープ ができます。
コチラがオススメ▼
臭みがなく、お料理に使うもよし、私はそのまま温めて飲んだりしてます。
【水分保持にタンパク質】
この辺も注意して、せっかく摂った水分を有効活用しましょう。
環境や相手の
悪いところを指摘する前に、
まず自分が寛容になると、
全てうまくいきます。